LaPlouzinette
Galettes de blé noir, crêpes de froment et cidre de la Rance, rue du Général Gouraud.
Une louche de blé noir
Tout commence par une louche de pâte versée au centre de la bilig.
Un tour de rozell
Le râteau de bois fait le tour du disque et étale la pâte, fine et régulière.
Elle dore
Les bords se dentellent et croustillent, le cœur reste souple.
Comté, œuf, jambon
Le Comté AOP arrive de la fromagerie Arnaud (Juraflor), à Poligny, dans le Jura.
La Complète
Comté, œuf brouillé, jambon, salade verte d'accompagnement.
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La carte
Blé noir, froment, glaces et cidres : touchez une ligne pour en voir le détail.
Les officiers
de pont
C'est ainsi que la carte nomme les maisons qui fournissent la crêperie.
Bienvenue à bord
Bois flotté, bouées, cirés jaunes et drapeau breton : la salle et la terrasse, rue du Général Gouraud.
Escale
128 rue du Général Gouraud
67210 Obernai
Terrasse · Vente à emporter · Accès pour les personnes à mobilité réduite · Carte bancaire, American Express et espèces.